黑豆芝麻豆浆做法,营养早餐新选择，简单易做养生饮品

亲爱的读者们，今天我要和你分享一个超级简单又营养丰富的饮品——黑豆芝麻豆浆的做法。是不是听起来就让人垂涎欲滴呢？那就让我们一起动手，来一杯自己亲手制作的黑豆芝麻豆浆吧！

黑豆芝麻豆浆的营养秘密

在开始制作之前，我们先来了解一下黑豆和芝麻的营养价值。黑豆被誉为“豆中之王”，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有降低胆固醇、抗氧化、抗衰老等多种保健作用。而芝麻则富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁等营养成分，对心血管健康、骨骼健康都有很好的促进作用。两者结合，不仅口感香醇，而且营养价值极高。

准备材料

要制作一杯美味的黑豆芝麻豆浆，你需要以下材料：

- 黑豆：50克

- 芝麻：20克

- 清水：约1000毫升

- 糖或蜂蜜：适量（根据个人口味）

制作步骤

1. 提前浸泡：将黑豆和芝麻分别用清水冲洗干净，然后浸泡在水中至少6小时，或者一整夜。这样可以让豆子和芝麻更容易煮熟，口感也更佳。

2. 清洗与沥干：将浸泡好的黑豆和芝麻捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。

3. 豆浆机准备：将沥干水分的黑豆和芝麻放入豆浆机中。

4. 加水：根据豆浆机的容量，加入适量的清水。一般来说，1000毫升的水可以制作出约800毫升的豆浆。

5. 启动豆浆机：将豆浆机插上电源，选择“豆浆”或“五谷豆浆”功能，开始制作。

6. 过滤豆浆：豆浆机工作完成后，将煮好的豆浆倒入细网筛中过滤，去除豆渣，得到细腻的豆浆。

7. 调味：根据个人口味，加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀。

8. 享用：将黑豆芝麻豆浆倒入杯中，趁热享用，口感最佳。

小贴士

- 浸泡时间：黑豆和芝麻的浸泡时间可以根据实际情况调整，但至少要浸泡6小时，以确保煮熟。

- 清洗次数：在浸泡和制作过程中，要多次用清水冲洗黑豆和芝麻，去除杂质。

- 豆浆机选择：市面上有很多种豆浆机，选择时可以根据自己的需求和预算来挑选。

- 调味品：除了糖和蜂蜜，还可以根据个人口味加入其他调味品，如枸杞、红枣等。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出一杯香浓美味的黑豆芝麻豆浆了。不仅营养健康，而且制作过程简单易学，快快动手试试吧！相信我，你一定会爱上这款饮品！